Qual a pimenta mais ardida do Brasil?
Qual a pimenta mais ardida do Brasil?
A título de comparação, a temida malagueta (Capsicum frutescens), considerada a pimenta mais forte do Brasil, possui uma ardência média de 75.000.
Como diminuir a ardência da pimenta?
- O mel e o açúcar são dois alimentos que se sobrepõem à ardência da pimenta, tomando conta do paladar e diminuindo o desconforto. Se possível, adicione um dos ingredientes no prato já pronto ou no preparo, o que combinar mais. Uma alternativa para diminuir o prato já pronto é o queijo.
Como evitar a ardência da pimenta na panela?
- Se você provou a comida ainda na panela e ela está muito carregada no ardor, você pode tentar uma alternativa agridoce. O mel e o açúcar são dois alimentos que se sobrepõem à ardência da pimenta, tomando conta do paladar e diminuindo o desconforto. Se possível, adicione um dos ingredientes no prato já pronto ou no preparo, o que combinar mais.
Como aliviar a ardência nas mãos?
- Passe um pouco de álcool isopropílico nas mãos, mesmo se for utilizar outros métodos para aliviar a ardência. Além de aliviar a sensação, o álcool limpará as mãos. Na falta de álcool isopropílico, utilize uma bebida com alto teor alcoólico, como a vodka. Esfregue o líquido na parte afetada para remover a ardência.
Como lavar as mãos com Pimenta?
- Embora lavar as mãos seja suficiente na maior parte dos casos (já que estamos preparando a comida para nós mesmos, e não para vender ), muita gente esquece que é preciso sim ter esse cuidado com determinados alimentos, como é o caso da pimenta.















