O que fazer para o curau não talhar?
O que fazer para o curau não talhar?
Nada de creme ralo Se o creme de milho ficou ralo demais, não se preocupe: é algo que a maisena dissolvida em algum líquido frio (leite ou água) pode resolver. Basta misturar 1 colher (sopa) de maisena com 1/4 xícara de líquido, dissolver e acrescentar à panela, levando ao fogo baixo e mexendo até ganhar consistência.
Como tirar o gosto amargo do milho verde?
Deixe os vegetais de molho na água com um pouco de vinagre ou limão. Uma ótima forma de tirar o amargo dos vegetais é deixá-los de molho em uma solução com água + vinagre ou suco de limão. Basta encher uma bacia com água da torneira e adicionar um desses ingredientes (sempre em menor proporção que a água).
Quanto tempo dura o creme de milho na geladeira?
O creme de milho dura até dois dias conservado em geladeira, desde que bem fechado.
Como preparar um mingau de milho?
- Aprenda com o TudoReceitas a preparar um delicioso mingau de milho, o doce perfeito das Festas Juninas! Claro que, se você for guloso, poderá preparar esta sobremesa de milho em qualquer outra ocasião, pois é simplesmente irresistível! Confira abaixo a receita de mingau de milho verde tradicional, preparado com espigas de milho e experimente!
Como fazer a lata de milho verde?
- Bata a lata de milho verde com a água e 1 lata de leite. Coe. Leve ao fogo para cozinhar esta mistura e junte os outros ingredientes (exceto a canela em pó). Sirva polvilhado com canela em pó.
Como fazer o caldo de milho?
- Coloque 1 xícara do milho no liquidificador com 1 1/2 xícara de leite. Bata até ficar bem fininho. Coe em um coador fino até passar todo o caldo. Repita até bater todo o milho e coar. Leve ao fogo, mexendo e colocando o açúcar aos poucos, até ficar saboroso. Coloque 1 pitada de sal e continue mexendo, até ficar bem cozido.
Como preparar o milho para o suco?
- Depois, com uma faca, corte o milho. Bata o milho com o leite no liquidificador até obter um creme o mais liso possível. Verta esse preparado para uma paneira, colocada em cima de uma panela, e pressione bem, para filtrar o bagaço e obter apenas o suco.
