O que fazer para deixar o chocolate branco mais líquido?
O que fazer para deixar o chocolate branco mais líquido?
Método 1 de 2: Com panela em banho-maria
- Corte o chocolate branco em pequenos pedaços. ...
- Ferva água em uma panela para banho-maria. ...
- Aqueça o chocolate branco acima da água. ...
- Emulsifique novamente o chocolate branco, se preciso.
O que fazer para deixar o chocolate com mais brilho?
Se o Chocolate ficar brilhante é porque está pronto para ser usado. Caso o Chocolate esteja manchado, volte ao micro-ondas por 30 segundos e faça a temperagem novamente. Durante o manuseio do Chocolate, caso ele endureça muito, pode retornar ao micro-ondas, em potência média, por 30 segundos.
Como limpar o chocolate caseiro?
- Dica: se for possível, use uma panela e utensílios de aço inoxidável para preparar o chocolate caseiro (ou outros tipos de materiais antiaderentes próprios para banho-maria). Caso contrário, a limpeza posterior pode ser muito difícil.
Como fazer essa receita de chocolate?
- Rende aproximadamente 340 g de chocolate. Meça os ingredientes. Para essa receita, você precisará de 1 xícara (100 g) de cacau em pó, ½ xícara (120 ml) de óleo de coco, 4 colheres de sopa (60 ml) de mel e ½ colher de sopa (7,5 ml) de essência de baunilha. Use xícaras de medição para separar cada ingrediente, colocando-os em uma tigela pequena.
Como conservar o chocolate quente na geladeira?
- Basta colocar o seu chocolate quente em um recipiente fechado e conservar na geladeira. Para aquecer, é importante coar para retirar a película de nata que surge após o chocolate quente esfriar. Não é interessante guardar por mais de um dia. É uma receita muito simples.
Como medir a medição do chocolate?
- Use xícaras de medição para separar cada ingrediente, colocando-os em uma tigela pequena. Medir os ingredientes com antecedência facilita e agiliza o preparo do chocolate.
