Como tirar o sabor amargo da salada de frutas?
Como tirar o sabor amargo da salada de frutas?
Depois que a salada estiver pronta, raspe a casca de 1/2 limão siciliano sobre ela e misture. Cuidado para não usar a parte branca do limão, ela amarga. Eu não uso açúcar, mas, se preferir, pode adoçar a gosto com açúcar ou adoçante. Conserve na geladeira por no máximo 3 dias.
Como evitar que frutas escureçam com o passar do tempo?
- Para evitar que frutas como banana, maçã, pera, pêssego, nectarina e abacate escureçam com o passar do tempo, use um suco de fruta cítrica. Assim, você mantém os cubinhos de fruta todos com sua cor original e fresquinhos.
Como esfregar o suco de maçã?
- Espalhe o suco sobre os pedaços cortados de maçã em uma tigela e mexa-os para cobri-los. Alternativamente, você pode usar um pincel de cozinha para esfregar o suco de limão na fruta exposta. Esses métodos darão um toque de limão ao sabor da maçã.
Como conservar os cubinhos de fruta?
- Assim, você mantém os cubinhos de fruta todos com sua cor original e fresquinhos. Capriche no suco de laranja, limão ou maracujá tanto para acentuar o sabor das outras frutas, como para ajudar na conservação, evitando que elas escureçam.
Como faço para descansar os pedaços de sal?
- Para usar esse método, faça uma solução de 1/2 colher-de-chá de sal dissolvido em um quarto de água fria. Coloque os pedaços cortados na água salgada e permita que eles descansem por 3-5 minutos. Remova-os da água e lave-os bem em um coador.
