Como é chamado pão francês no Rio Grande do Sul?
Como é chamado pão francês no Rio Grande do Sul?
pão cacetinho Além das famosas “bah” e “tchê”, alguns alimentos são chamados de formas que causam estranheza em pessoas de outros Estados. É o caso do pão francês, que, para o gaúcho, é o pão cacetinho ou apenas cacetinho.
Como se chama o pão francês no Centro-oeste?
Na capital, os paulistanos o chamam de pão francês, mas ele também ganha o apelido carinhoso de “pãozinho”. Mas, ao descer a serra e chegar na Baixada Santista, o pão vira média - e acompanha muito bem o café com leite. No interior do estado, em Piracicaba e Ribeirão Preto, ele é chamado de filão.
Como se chama o pão no Rio de Janeiro?
pão de sal Em Santos, o pãozinho se chama "média". Em fortaleza, "carioquinha". No Rio de Janeiro, "pão de sal". Em Porto Alegre e em Salvador, o pãozinho é chamado de "cacetinho".
Como se chama o pão francês?
- Em alguns lugares se chama pão francês mesmo. Já no Rio Grande do Sul, na Bahia, eles se chamam cacetinhos ou pães-cacetinhos. Já em outras regiões ele recebe o nome de pão carequinha, pão de sal etc. Em Santos, eles falam “seis médias”.
Por que o pão francês é chamado de média?
- Pão francês, pão de sal, pãozinho, cacetinho ou média? Em São Paulo é pãozinho ou pão Francês. Já na região de Iguape, litoral sul do estado, é chamado de média. No Rio Grande do sul o mesmo pão recebe o nome de cacetinho e em Minas Gerais de pão de sal.
Qual o pão típico da França?
- No início do século XX, muitos brasileiros que visitavam a França se encantavam com o pão típico do país, que àquela época era curto, cilíndrico, de miolo duro e casca dourada. Era este o pão que, mais tarde, se tornaria a baguete. Este sim, o tradicional pão francês da França.
Qual a nomenclatura do pão francês?
- Em Manaus e no Piauí chamam de massa grossa. Por fim, no Pará dá-se o nome de pão careca ao pão francês. Há, ainda, uma nomenclatura curiosa para o tipo de pão que se pede em São Luiz, no Maranhão. Lá, o pão sovado chama-se massa fina e o pão francês, massa grossa.
