Como fazer o chocolate fracionado render mais?
Como fazer o chocolate fracionado render mais?
Para isso, corte em pedaços pequenos o chocolate que vai ser utilizado, coloque 2/3 da quantidade total em um refratário e leve ao forno de microondas na potência média de 30 em 30 segundos, sempre tirando-o após o término do tempo para mexer bem e distribuir o calor (o tempo total deve ser de 2 a 3 minutos, dependendo ...
Por que o chocolate é sensível à umidade?
- O chocolate é um alimento com alma e, sejamos sinceros, um tanto temperamental. Ele é muito sensível a umidade e variações de temperatura, por isso, mesmo os transformadores mais experientes podem deparar com problemas e situações inesperadas. Veja aqui por que eles acontecem e como fazer para evitá-los!
Qual o melhor remédio caseiro para dar brilho ao cabelo?
- Se quiser descobri-los, não perca os melhores remédios caseiros para dar brilho ao cabelo que mostramos para você a seguir. Sem dúvida, este é o melhor remédio caseiro para dar brilho ao cabelo que você pode experimentar. A cerveja ajuda a recuperar o brilho e a elasticidade que o cabelo foi perdendo com o tempo devido ao uso de produtos capilares.
Por que os chocolates ficam pastosos?
- Chocolates e coberturas ficam pastosos se entram em contato com água ou vapor. Por isso, o ambiente e todos os utensílios devem estar bem secos. O superaquecimento também pode influenciar na fluidez do produto. Por isso, use um termômetro culinário!
