O que fazer para a banana não ficar preta?

O que fazer para a banana não ficar preta?

Use água com gás. Os sucos de frutas não são os únicos produtos capazes de preservar a cor da banana. Água com gás, por exemplo, também pode gerar o mesmo efeito X Fonte de pesquisa — sem afetar o sabor. Use-a da mesma forma que o suco: mergulhe as fatias antes de servi-las ou guardá-las na geladeira.

Como colocar banana na geladeira e não ficar preta?

Use plástico-filme Muito mais que cobrir recipientes com alimentos, cremes e molhos, o plástico-filme é cheio de utilidades. E envolver os cabinhos da bananas com ele pode ser uma ótima pedida para conservar as bananas e deixá-las deliciosas por um tempo maior.

Onde guardar a banana?

Quanto a isso, não temos como evitar. Mas se você retirou as bananas do cacho, é importante proteger a pontinha que vai ficar exposta. Nesse caso, vale a pena também envolver as bananas em plástico filme ou colocar tudo em um saquinho plástico bem fechado. Vai ajudar a conservar perfeitamente as bananas na geladeira.

Como conservar as bananas maduras na geladeira?

• Mas isso não é um sinal de que estejam estragadas em seu interior: elas ainda podem estar firmes e saborosas. Para manter as bananas maduras, amarelinhas, saborosas e em temperaturas baixas, que tal colocá-las dentro de saquinhos plásticos bem fechados e, aí sim, guardá-las na geladeira?

Como conservar as fatias de banana na geladeira?

• Se guardar tudo na geladeira mesmo, use um recipiente hermético. Use suco de abacaxi ou toranja para reverter o efeito nas fatias de banana. Ainda há salvação, mesmo quando as fatias já estão com as manchas. Você pode mergulhá-las em suco de abacaxi ou toranja de caixinha ou pó por 10-15 minutos para clarear o tom.

Como armazenar uma banana congelada?

• Muitos consumidores armazenam bananas extras por um longo período de tempo no congelador para utilizar mais tarde para cozinhar, adicionar em batidas ou utilizar em outras receitas. Uma banana descongelada não possui a mesma consistência que uma banana fresca, pois ficará mole muito rápido.

Como colocar bananas descascadas no congelador?

• Coloque as bananas descascadas em uma embalagem plástica hermeticamente fechada e guarde no congelador. Você pode descongelar quando for usar.