O que fazer para a pasta americana ficar dura?

O que fazer para a pasta americana ficar dura?
Para isso, você pode usar seu forno. Só tenha cuidado para não aquecê-lo demais. Esquente só um pouco, desligue e ponha a peça dentro do forno em uma assadeira antiaderente. Assim, ela vai secar muito rápido, sem risco de grudar na superfície.
O que fazer para dar brilho na pasta americana?
Faça uma mistura de partes iguais de glucose e vodka. Misture bem até dissolver. Não deixe muito liquido nem muito grosso. Aplique com um pincel macio.
Qual a melhor essência para pasta americana?
- A melhor essência para pasta americana é a de amêndoas. Não coloque outro tipo de açúcar, como o de confeiteiro, por exemplo, pois a consistência é diferente.
Como preparar a pasta americana?
- Use medidas padronizadas, se a receita pedir uma colher de sopa de glucose, por exemplo, não coloque a menos e nem cheia demais. Ao preparar a pasta americana, não coloque água a mais nem a menos que o indicado na receita.
Qual a espessura do bolo americano?
- Se for cobrir um bolo quadrado ou retangular, transforme a pasta em um quadrado ou um retângulo achatado. Abra a pasta americana até que a espessura fique entre 60 a 95 milímetros. Dê meia volta nela enquanto a abre com o rolo.