O que fazer quando a gelatina fica aguada?
O que fazer quando a gelatina fica aguada?
Se você foi desenformar sua gelatina e ela acabou se despedaçando por ter ficado mole demais, há a opção de misturar no liquidificador leite condensado, creme de leite ou até mesmo nata batida com açúcar à sua receita.
Como fazer a gelatina em pó?
- Para os ingredientes: Uma caixinha de gelatina em pó (no sabor de sua preferência) e 2 copos de 250 ml de água. Para o preparo: Ferva primeiro 250 ml de água em uma panela, de tal forma que, após ferver, coloque o pó e mexa até o pó se dissolver por completo.
Como a gelatina quebra as ligações entre os aminoácidos?
- Essa enzima tem o poder de quebrar as ligações entre os aminoácidos, destruindo, dessa forma, a proteína. Por isso, quando a gelatina entra em contato com o abacaxi, mantém-se amolecida, pois tem toda a sua cadeia de aminoácidos quebrada.
Por que a gelatina pode ajudar a baixar o colesterol?
- Já que faz bem para as unhas e cabelo, pele, ossos e ainda pode ajudar a baixar os níveis de colesterol, se consumida regularmente. Utilizando apenas um saquinho ou caixinha de gelatina e água, você pode encontrá-la em supermercados, padarias ou lojas de doce. Veja bem se ela ou não diet.
Como fazer o preparo da geladeira?
- Para o preparo: Ferva primeiro 250 ml de água em uma panela, de tal forma que, após ferver, coloque o pó e mexa até o pó se dissolver por completo. Após essa passo, adicione mais 250 ml de água fria e mexa por mais um período de tempo. Depois, basta colocar em uma taça e colocar na geladeira.
