Para que serve a flor do alho poró?
Para que serve a flor do alho poró?
Ouça em voz altaPausarElas tem um gosto de alho bem suave. São boas para se jogar por cima, ao final do cozimento, temperando e enfeitando o arroz, pra finalizar risotos, ou temperar e enfeitar legumes assados. Também dá pra fazer um pão ciabatta incrível recheado com as flores do alho poró.
Como plantar a flor do alho poró?
Ouça em voz altaPausarO plantio de alho-poró pode ser feito por sementeiras ou já em seu local definitivo, em covas de aproximadamente 1 cm de profundidade e com 10 cm de distância entre elas. 2. EStando entre 10 a 20 cm de altura, cerca de dois meses após a semeadura, deve ser realizado o transplante para o local definitivo.
Pode comer flor de alho?
Ouça em voz altaPausarFlores e folhas são comestíveis (sabor suave de alho) e podem ser usadas em sopas e saladas.
Onde se usa o alho poró?
Ouça em voz altaPausarVocê pode usar o alho-poró no recheio de quiches, tortas e salgados. Fica ótimo também gratinado ou em sopas, molhos, risotos, omeletes e no arroz branco.
Dá para comer a flor do manjericão?
Ouça em voz altaPausar“Todas são comestíveis. A flor do manjericão, da salsinha, do coentro, do tomilho, do orégano...”, diz Silvia Jeha, nutricionista e herborista da Sabor de Fazenda, que sugere não só consumir as flores comestíveis, mas também plantar.
Como limpar e usar o alho poró?
Ouça em voz altaPausarPara limpar corretamente o alho-poró, separamos o talo das folhas e da parte de baixo, tomando cuidado para retirar apenas a parte mais dura. Corte o talo ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, abra e lave dentro, para retirar qualquer vestígio de terra e sujeiras.
Como é cultivado o alho poró?
Ouça em voz altaPausarO alho-poró é uma planta que se adapta melhor ao clima ameno, com temperaturas entre 13°C e 24°C, por isso, é indicado para o plantio nas regiões Sul e Sudeste e entre os meses de fevereiro e julho. Ele pode ser cultivado em clima mais quente, basta que o solo seja mantido bem úmido.
Quando o alho da flor?
Ouça em voz altaPausarVoltando ao mundo contemporâneo, agora (final da primavera, começo do verão) é a melhor época para encontrar essas belezas floridas.
