Que ações os alimentos recebem no estômago?

Que ações os alimentos recebem no estômago?
No estômago, o bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico. Essa substância, produzida por células do estômago, apresenta, principalmente, a enzima digestiva chamada de pepsina, que quebra as ligações peptídicas das proteínas.
Como funciona o esôfago?
- Quando engolimos, a epiglote fecha a glote, impedindo que o alimento vá para a traqueia. O esôfago, é um conduto musculoso que realiza contrações involuntárias denominadas de movimentos peristálticos ou peristaltismo, conduzem o bolo alimentar até ao estômago, onde é iniciado o processo químico da digestão.
Qual a maior porção do esôfago?
- Costuma-se distinguir três porções no esôfago: cervical, torácica (a maior) e abdominal. Alguns autores reconhecem, ainda, uma porção denominada diafragmática, que atravessa o diafragma para atingir o abdome.
Qual é o tamanho do esôfago?
- O esôfago é um tubo musculoso que se estende da faringe até o estômago, apresentando um tamanho aproximado de 25 centímetros. Esse órgão está localizado posteriormente à traqueia e anteriormente à coluna vertebral; passa através do diafragma, em frente à artéria aorta, e desemboca no estômago.
Qual a musculatura do esôfago?
- O esôfago transporta o alimento até o estômago. Como mencionado, o esôfago é um órgão musculoso, sendo constituído de musculatura lisa e também estriada esquelética. A camada muscular do terço superior do esôfago é exclusivamente de musculatura estriada, enquanto a do terço inferior é lisa. A região mediana apresenta musculatura estriada e lisa.