O que diz a legislação sobre a presença de coliformes fecais e totais na água para abastecimento de água *?

O que diz a legislação sobre a presença de coliformes fecais e totais na água para abastecimento de água *?

A Portaria nº 2.914/2011 do Ministério da Saúde (Portaria de Potabilidade) estabelece que seja verificada, na água para consumo humano para garantir sua potabilidade, a ausên- cia de coliformes totais e Escherichia coli e determinada a contagem de bactérias heterotróficas.

Quais bactérias termotolerantes devem estar ausentes na água para consumo humano?

Os micro-organismos mais utilizados para indicar contaminação fecal de humanos ou ani- mais são os coliformes, cuja presença torna a água imprópria para consumo humano. Água potável, portanto, é aquela livre de E. coli ou coliformes termotolerantes, sendo recomendada sua ausência em 100 mL (Fortuna et al., 2007).

Como identificar coliformes fecais na água?

A análise de coliformes totais e E. Coli são feitos através da coleta da água, usando um frasco estéril com 100 ml. Essa quantidade é dividida numa série de tubos para as análises. Após confirmar a presença de coliformes, é fundamental identificar se é total ou fecal.

Como fazer análise de coliformes totais?

A análise de coliformes totais e E. Coli são feitos através da coleta da água, usando um frasco estéril com 100 ml. Essa quantidade é dividida numa série de tubos para as análises. Após confirmar a presença de coliformes, é fundamental identificar se é total ou fecal.

Por que os coliformes não sobrevivem na água?

• Ao contrário dos coliformes fecais, a maior parte das bactérias não sobrevive tempo suficiente na água para serem detectadas. Assim, considera-se que a presença de coliformes fecais como um indicador de contaminação fecal na água, sendo por este motivo utilizadas como indicadores da qualidade de higiene sanitária.

Quais são os coliformes fecais?

• Já os coliformes fecais são também conhecidos como “termotolerantes” por suportarem uma temperatura superior à 40°C, convivem em simbiose com humanos, bois, gatos, porcos e outros animais de sangue quente. São excretados em grande quantidade nas fezes e normalmente não causam doenças (quando estão no trato digestivo).

Qual a técnica mais utilizada para a identificação de coliformes?

• A técnica mais utilizada para análise de água para a identificação de coliformes é a quantitativa dos tubos múltiplos. Ela é também utilizada para microrganismos termotolerantes.

Qual a contaminação por coliformes?

• Nenhuma das amostras analisadas apresentou contaminação por coliformes fecais. De acordo com a nova Resolução RDC 5 n.54, para água mineral natural e água natural, devem estar ausente bactérias do grupo Coliformes totais e fecais, quanto aos padrões microbiológicos.