O que comer em cada prato?
O que comer em cada prato?
Veja os principais modelos:
- prato raso: o mais usado, serve tanto para as refeições do almoço como do jantar (com exceção dos preparos líquidos);
- prato fundo: além da fundura, tem a borda larga. ...
- prato de risoto: tem a borda larga e o fundo bem-delimitado;
- prato de salada: versão reduzida do prato raso.
Quais são os pratos fundos?
- Além das sopas e caldos em geral, o prato fundo acomoda bem receitas que levam mais molho, como risotos e massas. Eles foram pensados para preservar por mais tempo a temperatura da refeição e também para que você e seus convidados fiquem mais à vontade na hora de se servir quando a refeição possui um volume maior de líquidos.
Qual a posição do prato para servir pão?
- Se for servir pão, o prato específico para este alimento deve ficar em posição noroeste em relação ao centro. À direita dos pratos precisam ficar, seguindo a lógica de “fora para dentro”, a colher de sopa, a faca para a entrada e a faca para o prato principal.
Qual a posição do prato à mesa?
- Com cerca de 15 cm de diâmetro ele é pequeno o suficiente para acomodar pães que acompanharão o seu cardápio do dia, como molhos ou sopas. Em geral, a posição deste prato à mesa é à esquerda, logo acima do prato principal. Mais comum no nosso dia a dia, ele já é chamado de prato de mesa.
Quais são os pratos redondos?
- Os pratos redondos são usados desde muito tempo por todo mundo. São delicados e cumprem o papel de servir o alimento de forma aconchegante e prática na mesa. O prato quadrado veio como uma inovação no mercado. Antigamente, os pratos redondos eram fabricados neste formato por ser o formato que as máquinas conseguiam fazer.
