Para que serve o iogurte natural?

Para que serve o iogurte natural?

A nutróloga Valéria Goulart contou mais detalhes sobre os benefícios do consumo de iogurtes. "É excelente para a pele, para o cabelo, tem muito cálcio- que é bom para os ossos -, é um calmante natural... Serve para melhorar a imunidade, reduz riscos de câncer. É essencial na alimentação das pessoas", explicou.

Qual melhor iogurte para quem quer perder peso?

A versão com menos gordura e calorias (em média 76, quase a metade do que oferece o integral) tem mais cálcio (cerca de 300 miligramas no potinho de 170 gramas). É também a que tem mais proteína. Por isso, se quer emagrecer sem perder músculo, não tenha dúvida: fique com o iogurte desnatado.

Onde usar iogurte natural?

Receitas com iogurte

1. Pizza. Calma, nada de pizza coberta com iogurte, não! ...
2. Empadão de palmito. ...
3. Macarrão. ...
4. Contra-filé ao molho de iogurte. ...
5. Flan de iogurte e frutas vermelhas. ...
6. Pudim de pão com iogurte. ...
7. Bolinho de iogurte com goiabada. ...
8. Mousse gelada de chocolate com iogurte.

Qual é o tipo de iogurte?

• Este é um tipo de iogurte ao qual foi removido a maior parte do soro, normalmente por filtragem: o iogurte é colocado dentro de um saco de algodão (ou um pano de cozinha) que fica pendurado, deixando o soro a pingar.

Como fazer iogurte em casa?

• O iogurte, produto de toda essa ação de bactérias, traz diversas vantagens, já que os lactobacilos ajudam a regular o intestino e a controlar diversas doenças. Nesse apanhado de receitas, oferecemos diversas versões de como fazer o seu iogurte em casa.

Como pode ser incrementado o iogurte?

• Ele pode ser incrementado com frutas das mais diversas formas: frescas, congeladas, em conservas ou em compota, além de outros ingredientes como mel, café, cacau e especiarias. Alguns iogurtes também recebem adição de sementes ou parte de sementes, como as de maracujá.

Como conservar o iogurte natural?

• Coloque esta mistura num recipiente hermeticamente fechado, envolva-o num pano bem limpo e guarde-o dentro do micro-ondas fechado, mas desligado, e mantenha-o ali por 6 a 10 horas no máximo. Depois de pronto, guarde-o na geladeira. O iogurte deverá estar pronto quando a consistência for igual ao do iogurte natural que se compra no mercado.