O que é bom para colocar na pipoca?

O que é bom para colocar na pipoca?

Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol. Além disso, o milho é fonte de vitaminas do complexo B, manganês e magnésio, presentes principalmente na casca.

O que mais combina com pipoca?

Melhores bebidas para acompanhar sua pipoca

• Pipoca com Guaraná: Um combo imbatível. ...
• Pipoca com cerveja ou vinho: um ótimo aperitivo para sua bebida. ...
• Pipoca com Chimarrão: uma barbaridade de sabor. ...
• Pipoca com chá: Saúde e bem-estar com um toque de diversão. ...
• Receita de Drink de Pipoca.

Como melhorar o sabor da pipoca?

Pipoca com canela: aqui você aprende a incrementar a pipoca adicionando canela na panela, junto ao óleo e o milho. Mexa a mistura o tempo todo em fogo baixo para evitar que a canela grude no fundo ou que a pipoca fique com gosto de queimado.

O que o pipoqueiro colocar na pipoca?

A primeira coisa que você precisa saber, é que a pipoca de cinema não é feita com manteiga. As sementes de milho são cozidas em óleo vegetal (geralmente girassol ou canola) e polvilhadas com uma mistura de sal, saborizantes de manteiga e corantes amarelo.

Quais os benefícios da pipoca salgada?

8 benefícios da pipoca para a saúde

1. É mais saudável que outros aperitivos. ...
2. Colabora com o bom funcionamento do sistema digestivo. ...
3. Controla a absorção do açúcar e é boa para quem tem diabetes. ...
4. Auxilia no controle do colesterol e protege o sistema cardiovascular. ...
5. Combate o envelhecimento cutâneo.

O que comer com pipoca salgada?

Que tal unir queijo e orégano para incrementar a pipoca salgada? Além de deliciosa, essa preparação também é bem simples: basta colocar a pipoca em uma panela, acrescentar queijo parmesão ralado e deixar no fogo por um minutinho para que ele derreta bem e envolva todos os grãos.

Qual cerveja harmoniza com pipoca?

Quando a cerveja é menos lupulada, como as lager, percebe-se muito mais o malte pelo seu dulçor e, então, o sabor da pipoca fica ainda mais intenso na boca. Uma boa cerveja para acompanhar esta pipoca seria uma session IPA, ou ainda, uma Sour Ale mais suave, como uma berliner, por exemplo.

Como fazer o tempero da pipoca do cinema?

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela até formar uma "espuma branca". ...
2. Na mesma panela acrescente o óleo e o milho;
3. Depois de todos os milhos estourados, despeje a pipoca em um recipiente e acrescente manteiga por cima e mexa bem;
4. Despeje sal a gosto e servia!

O que pode substituir o sal na pipoca?

Para a pipoca, uma boa alternativa, segundo Joyce, é a própria manteiga. “Outra coisa que deixa muito boa é incluir um fio de azeite”, opina.

Como derreter a pipoca?

• Coloque a manteiga derretida. Ponha a pipoca em uma tigela grande. Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa (15 a 30 mL) de manteiga derretida em temperatura ambiente na panela quente, a gosto. Ela deve derreter-se rapidamente na panela quente; não é preciso ligar o fogo. Jogue-a sobre a pipoca enquanto ainda está amarela ou apenas um pouco marrom.

Como escolher o sal de pipoca?

• Escolha o sal. Muitos cinemas usam sal processado à Alberger, já que este método cria bordas agudas nos cristais de sal, o que os faz grudar nas pipocas. É possível conseguir um efeito parecido com sal em pó extrafino, que muitas vezes é chamado de “sal de pipoca” e colocado próximo das pipocas no mercado.

Como fazer a pipoca perfeita?

• A pipoca perfeita pode ser feita de diversas maneiras: no microondas, na panela ou na pipoqueira elétrica com ar quente. Cada método resulta em quantidades ligeiramente diferentes de pipoca. Você começa com um pouquinho de milho e acaba com um montão de pipoca.

Quando começar a estourar a pipoca?

• Terceiro Passo: A pipoca deve começar a estourar logo e de repente. Assim que começar, sacuda delicadamente a panela para a frente e para trás em cima da chama. Procure manter a tampa ligeiramente entreaberta, deixando sair o vapor (a pipoca vai ficar mais seca e crocante).