O que colocar em tábua de queijos?

O que colocar em tábua de queijos?

Então, separamos algumas opções que combinam com aqueles 5 queijos que já recomendamos:

1. Brie Quatá: champagne;
2. Gruyère Quatá: cerveja forte;
3. Parmesão Quatá: whisky;
4. Gouda Quatá: cachaça escura;
5. Gorgonzola Quatá: vinhos tintos encorpados.

Como montar uma tábua de queijos e vinhos?

Como Montar a Tábua de Frios?

1. 1 – Carnes Curadas e Embutidos. Vamos começar pelas carnes curadas e pelos embutidos, que são as verdadeiras estrelas de uma tábua de frios. ...
2. 2 – Queijos. ...
3. 3 – Pães. ...
4. 4 – Castanhas e Nozes. ...
5. 5 – Frutas. ...
6. 6 – Conservas. ...
7. 7 – Patês e Geleias.

O que servir em uma noite de queijos e vinhos?

Neste tipo de festa é sempre bom ter algo a mais para servir. Frutas como figo e uva, castanhas, frutas secas e embutidos são sempre ótimas escolhas. Os pães podem ser servidos inteiros para deixar a mesa mais bonita, mas lembre-se de deixar alguns já fatiados e uma boa faca de serra para cortar os demais.

Qual o melhor queijo para tábua de frios?

Tábua de Frios: 3 queijos que não podem faltar na sua

• Queijo Brie. Para realmente apreciar o sabor sutil e cremoso do queijo brie sirva com uma baguete fatiada. ...
• Queijo de Cabra. ...
• Gouda.

Como fazer uma tábua de frios passo a passo?

Modo de preparo

1. Selecione a tábua para servir.
2. Corte todos os embutidos e queijos em pequenos cubinhos.
3. Coloque-os organizadamente em sua tábua, de forma harmoniosa.
4. Alterne entre os frios e embutidos, para decorar.
5. Acrescente frutas secas, palmito e mais o que desejar.
6. Sirva com um bom vinho!

Como montar uma tábua de queijos para 2 pessoas?

Escolha dos queijos Em média, cada convidado consome cerca de 200 g de queijo. Queijos Frescos: Minas Frescal, Ricota, Cream Cheese. Queijos Firmes: Grana Padano, parmesão, Queijos Azuis: Stilton, gorgonzola, roquefort etc.

Como montar uma tábua de queijos?

Monte sua tábua colocando primeiramente os queijos, depois os embutidos, seguido das frutas secas e das frutas frescas. Coloque ao lado da tábua os pães, grissini, biscoitos de arroz, pão ciabatta, pão italiano ou qualquer outro de sua preferência. Sirva!

Como fazer tábuas de queijo?

• Tem massa semidura, maturada por cerca de quatro meses e deve ser servido em temperatura ambiente. Tábuas de queijo não são feitas somente de queijo. Para poder quebrar o sabor característico desses alimentos, são servidas também algumas alternativas de defumados e frutas.

Como montar uma tábua de queijos irresistível para seus convidados?

• Ela serve tanto como uma opção de aperitivo para distrair seus convidados enquanto a refeição principal não chega, como para acompanhar um momento de drinks e descontração. Montar uma tábua de queijos saborosa é uma tarefa simples. Preparamos abaixo uma lista com itens que podem lhe ajudar a criar uma tábua irresistível para seus convidados.

Quais são os alimentos complementares à tábua de queijos?

• As castanhas e frutas secas são também ótimas opções de alimentos complementares à sua tábua de queijos. Amêndoas, castanhas de caju, damascos e uvas passas harmonizam bem com os outros itens da tábua.

Como fazer um pão caseiro numa tábua de queijos?

• É muito importante a presença de pão caseiro numa tábua de queijos. Além do pão de trigo caseiro, fica bem um pão centeio, pão com passas, pão com sementes ou pão com ervas aromáticas. Numa versão mais contemporânea e requintada, pode adicionar tostas finas ou bolachas de água e sal para garantir uma degustação única e memorável.