O que colocar na tábua de frios simples?

O que colocar na tábua de frios simples?

O que servir em uma mesa de frios

1. Embutidos. Mortadela. Presunto. Salame. Peito de peru. Lombo. Rosbife. Parma. Linguiça. Salsicha. Kafta.
2. Queijos. Mussarela. Parmesão. Gorgonzola. Brie. Cheddar. Gouda. Provolone. Roquefort. Prato. Camembert. ...
3. Acompanhamentos. Torradas. Pães. Bolachas. Azeitonas. Palmito. Patês. Molhos. Ovos. Geléias. Frutas frescas.

Como montar uma tábua de frios passo a passo?

Modo de preparo

1. Selecione a tábua para servir.
2. Corte todos os embutidos e queijos em pequenos cubinhos.
3. Coloque-os organizadamente em sua tábua, de forma harmoniosa.
4. Alterne entre os frios e embutidos, para decorar.
5. Acrescente frutas secas, palmito e mais o que desejar.
6. Sirva com um bom vinho!

O que acompanha uma tábua de frios?

Geralmente a tábua de frios acompanha presuntos, salames, queijos, frutas, cremes, patês e até mesmo pequenos quitutes, sendo uma opção versátil desde a entrada até as sobremesas.

Como montar uma tábua de frios para 20 pessoas?

Já se a tábua de frios for o “prato principal” então a quantidade média recomendada por pessoa varia entre 2 gramas. Portanto para uma tábua de frios para 20 pessoas você deve ter em mãos cerca de oito quilos de ingredientes, distribuídos entre pães, queijos, embutidos, patês, frutas, entre outros.

Como calcular tábua de frios por pessoa?

A dica é calcular, em média, 150 gramas de frios para cada pessoa da sua lista. Se você deseja servir muitos itens, como vários tipos de queijos e acompanhamentos como frutas secas, geleias, biscoitos e pães, vale calcular 100 gramas de petiscos frios para cada convidado.

O que colocar na tábua de petiscos?

Ingredientes

1. queijo minas.
2. queijo gorgonzola.
3. ou outros queijos de sua preferência.
4. 20 ovos de codorna cozidos.
5. salame.
6. presunto.
7. azeitonas descaroçadas.
8. damascos secos.

Como montar uma tábua de frio em casa?

• Se você está procurando por uma tábua de frios que use ingredientes mais acessíveis, essa pode ser a opção ideal. Para montar esse prato em casa, você vai precisar de queijos prato, mussarela, provolone, presunto, salame, peito de peru, azeitonas temperadas e ovos de codorna com molho rosé.

Que tal uma tábua de frios?

• Que tal uma bela e deliciosa tábua de frios? Há uma variedade de ingredientes que você pode adicionar a sua tábua de frios a fim de agradar todos os convidados, já que eles podem ter gostos diferentes.

Qual a fruta mais bonita da tábua de frio?

• Amêndoa, castanha de caju, pistache, avelã, castanha da índia, nozes. Pêssego, damasco, ameixa, banana passa, uva passa. Distribua as frutas na tábua de frios de uma forma “desarmonizada”, porém bonita. 6. Geleias ou Mel Framboesa, morango, goiaba, uva, figo, pêssego.

Como montar uma tábua assim?

• Não precisa ser amante de queijos para querer montar uma assim; sempre que recebemos alguém precisamos oferecer uma entrada para beliscar como queijo, salame e azeitonas. E mesmo com seu marido, uma tábua assim com um bom vinho é excelente para relaxar depois de uma semana agitada.