Como eliminar bactérias da carne de porco?
Como eliminar bactérias da carne de porco?
Toque especial: pingue algumas gotas de limão sobre a carne. Isso ajudará a matar as bactérias e, inclusive, realçará o sabor da carne, deixando-a ainda mais suculenta.
Qual a doença mais relacionada à carne de porco?
- A Influenza é uma das doenças mais relacionadas à carne de porco, apesar de também ser existente em outros animais. O vírus H1N1, chamado de Influenza A, se desenvolve no organismo dos porcos e pode ser transmitido ao homem por meio do consumo de carne malcozida.
Por que a carne de porco passa longe das mais saudáveis?
- De fato, sabemos que a carne de porco passa longe de ser das mais saudáveis, mas é difícil não cair na tentação do bacon ou daquele torresmo bem torradinho, não é mesmo? Embora, realmente, a carne seja bem saborosa, o mal que ela pode causar a saúde não pode ser deixado de lado e precisa ser ressaltado.
Por que a carne de porco faz parte da culinária?
- A carne de porco faz parte da culinária de muitos países. As pessoas costumam consumi-la assada ou até mesmo processada, como é o caso das salsichas. E dificilmente encontramos alguém que resista ao bacon ou aos torresmos.
Como a carne de porco faz mal ao coração?
- Além de engordar, a carne de porco faz mal ao coração. Ela aumenta os níveis de colesterol mau e o risco de doenças cardíacas. A carne processada, como salsicha e bacon, é ainda mais nociva do que a carne vermelha, pois tem mais gorduras saturadas, além de perigosos aditivos alimentares. Se tem histórico de problemas no coração, tenha cuidado.
