Como é o fruto da castanha-do-pará?

Como é o fruto da castanha-do-pará?

A Castanha do Pará é a semente da castanheira do Pará, uma árvore da família botânica Lecythidaceae, com tronco de até 4 m de diâmetro e altura de 30-45 metros. O fruto é esférico, de 11 a 14 cm de diâmetro, com peso variando entre 7 grs.

Como é a fruta da castanha?

A castanha que comemos é, de facto, uma semente que surge no interior de um ouriço (o fruto do castanheiro). Mas, embora seja uma semente como as nozes, tem muito menos gordura e muito mais amido (um hidrato de carbono), o que lhe dá outras possibilidades de uso na alimentação.

Como é que é um pé de castanha-do-pará?

A castanheira chega a 60 metros de altura, o equivalente a um prédio de 20 andares.

O que é produzido da castanheira?

Além de ser consumida in natura, a castanha pode ser utilizada para produção de óleo que tem várias aplicações, como na gastronomia, fabricação de sabonetes, de cosméticos e até como lubrificante. Desde o século 19, a castanheira é muito importante para a economia da região amazônica.

Quais são os benefícios do umbigo da castanha-do-pará?

A água colocada dentro do ouriço, ou a água do umbigo do ouriço, para anemia, hepatite, desnutrição, malária e como energizante. Na medicina popular a casca do caule deste vegetal é utilizada como chá ou sumo para o tratamento de moléstias crônicas do fígado e como antimalárica, e a água do fruto contra hepatite.

Quantas castanhas tem dentro de um ouriço?

O ouriço tem casca lenhosa, muito dura, contendo de 11 a 22 amêndoas ou castanhas graudas, envoltas por casca lenhosa fina, resistente.

Qual a origem da castanha portuguesa?

Castanha Portuguesa (Castanea sativa) é uma planta de origem europeia, usada na ornamentação, alimentação e medicina popular. ... A planta é cultivada há mais de dois mil anos por suas nozes comestíveis, que faziam parte da alimentação europeia, mas atualmente são apreciadas apenas como uma iguaria.

Como é utilizado a castanha-do-pará?

A castanha-do-pará possui um alto valor protéico e calórico. A semente fornece o mineral selênio, importante para combater os radicais livres presentes no organismo. ... O óleo extraído da castanha-do-pará também pode ser utilizado na indústria de cosméticos e na fabricação de tintas.

Qual a árvore que dá castanha-do-pará?

Bertholletia excelsa A castanha-do-pará é a semente da castanheira-do-pará (Bertholletia excelsa), uma árvore típica de florestas virgens, como a Floresta Amazônica, por exemplo.

Qual a castanha do Pará?

• A castanha do Pará é um fruto da família das oleaginosas, assim como as amêndoas e as nozes, que possuem diversos benefícios para a saúde, já que são ricas em proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e E.

Como consumir as sementes de castanha do Pará?

• As sementes podem ser consumidas in natura, torradas ou usadas como ingrediente de pratos doces e salgados. Muito nutritiva, a Castanha do Pará proporciona diversos benefícios para a saúde humana, atuando na prevenção e no tratamento de algumas doenças. Das sementes ainda pode ser extraído um óleo, utilizado na produção de tintas e cosméticos.

Como a castanha do Pará emagrece?

• Regula os Níveis de Açúcar: Se a Castanha do Pará engorda ou emagrece, isso é assunto para depois. Primeiramente é necessário saber o que há de tão bom nesta semente para fazê-la tão popular. A Castanha do Pará é rica em vários minerais, entre eles o selênio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro, zinco e cobre .

Qual a composição nutricional de castanha do Pará?

• Informação nutricional e como usar. A tabela a seguir traz a composição nutricional em 100 g de castanha-do-pará. Quantidade por 100 g de castanha-do-pará. Energia: 643 kcal. Proteínas. 14,5 g. Cálcio.