Tem problema em usar farinha de trigo vencida?
Tem problema em usar farinha de trigo vencida?
A farinha, quando vencida pode formar alguns fungos e bactérias podendo causar uma terrível diarréia e dor abdominal. ... A farinha com fermente normalmente tem uma validade menor, pois por causa do fermento ela fica mais vulnerável.
Como fazer para que o bolo queime mais rápido?
- Aumentar a temperatura não vai fazer com que o bolo asse mais rápido. Temperaturas mais altas do que o recomendado podem fazer que seu bolo queime por fora e fique cru por dentro. Por isso, não precisa ter pressa: basta ficar de olho no bolo e fazer o teste do palito antes de retirá-lo do forno.
Será que as manchinhas estão na validade do bolo?
- Não se preocupe, leitor: se o bolo e/ou os ingredientes utilizados na massa estão na validade, as manchinhas podem ser sinal de… farinha! Se ela não for misturada corretamente, podem surgir alguns pontos de concentração desse ingrediente.
Como fazer um bolo afundado em sorvete?
- Preencha o buraco com doces não embrulhados, como chocolates, jujubas, balas de coma e outros doces que quiser. Também é possível encher o espaço com mousse ou creme de limão e passar a cobertura por cima. Assim, você faz uma sobremesa fácil. Transforme o bolo afundado em um bolo de sorvete para agradar sua criança interior.
Como fazer bolos secos e secos?
- Ou você pode cobrir as bolinhas com chocolate derretido e deixar esfriar. Esse truque também funciona para bolos que ficaram secos demais. Se o bolo não crescer, corte-o em duas camadas e faça um domo com ele. Fatie um bolo de uma camada ao meio usando uma faca de pão para formar duas "folhas" de bolo.
