O que causa a doença celíaca?

O que causa a doença celíaca?

A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. De origem genética, pode causar diarreia, anemia, perda de peso, osteoporose, câncer e até déficit de crescimento em crianças.

É doença celíaca?

Doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, biscoitos, cerveja, uísque, vodka e alguns doces, provocando dificuldade do organismo de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas ...

O que acontece com o intestino delgado de uma pessoa Celiaca?

A doença celíaca é uma intolerância hereditária ao glúten (proteína encontrada no trigo, cevada e aveia) que causa alterações características no revestimento do intestino delgado, resultando em má absorção. O revestimento intestinal se inflama após a pessoa ingerir glúten.

Qual a relação do glúten com as vilosidades intestinais?

Quando uma pessoa tem a doença celíaca, o glúten consumido incita o sistema imunológico a atacar o revestimento do intestino delgado. Quanto maior o segmento afetado, maior é o distúrbio de absorção. Esse dano no intestino delgado é chamado de atrofia das vilosidades.

Quais os riscos da doença celíaca?

Pessoas com doença celíaca têm um risco aumentado de câncer de intestino delgado, incluindo linfoma e adenocarcinoma. Manter uma dieta livre de glúten parece reduzir o risco de câncer em pessoas com esta doença.

Qual exame é feito para diagnosticar a doença celíaca?

A doença celíaca é diagnosticada, exclusivamente, por meio de exames de sangue e biópsia do intestino delgado. Para a realização da biópsia, o médico especialista solicita inicialmente uma endoscopia digestiva, para que ele consiga observar o estado da mucosa do intestino e ver também a situação de inflamação do órgão.

Como é o intestino do celíaco?

A doença celíaca é uma intolerância hereditária ao glúten (proteína encontrada no trigo, cevada e aveia) que causa alterações características no revestimento do intestino delgado, resultando em má absorção. O revestimento intestinal se inflama após a pessoa ingerir glúten.

Quem sofre com a doença celíaca?

• Hoje se sabe que é uma doença comum, que pode atingir qualquer pessoa. Uma em cada 1 pessoas sofre com a doença celíaca: no Brasil, são cerca de 2 milhões de pessoas portadoras da doença celíaca. Os sintomas mais frequentes da doença celíaca são gastrointestinais: diarreia crônica, distensão abdominal e ganho de peso insuficiente.

Quem tem maior chance de apresentar a doença celíaca?

• * Osteoporose. As pessoas que têm maior chance de apresentar a doença celíaca são aquelas que apresentam diabete do tipo 1, doença autoimune da tireoide, síndrome de Turner, síndrome de Williams, ou quando há casos na família. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

Como fazer a investigação da doença celíaca?

• Investigação da doença celíaca. Pacientes com clínica compatível (diarreia, flatulência, borborigmos, dor abdominal) e, principalmente, sinais de disabsorção devem ser submetidos à investigação, assim como todos os pacientes com diabetes mellitus 1 (DM1; que têm risco aumentado de combinar essa comorbidade).

Como impedir o aparecimento da celíaca?

• Por ora, não existem maneiras de impedir o aparecimento da doença celíaca. Porém, como a genética está envolvida no processo, o histórico familiar pode ajudar no diagnóstico precoce, o que aumenta as chances de adaptar a dieta e evitar lesões no intestino.