Pode comer os lactobacilos vivos?
Pode comer os lactobacilos vivos?
Os probióticos - ou lactobacilos vivos - contribuem para a saúde do corpo e estão presentes em diferentes alimentos que você não sabe. É provável que você até já tenha ouvido falar no kefir ou no kombucha - alimentos fermentados que são fontes importantes de probióticos.
Como se come o kefir?
Ele pode ser usado para substituir a toma do leite ou do iogurte, sendo uma excelente opção para quem tem o intestino preso. Pode-se consumir 1 vez ao dia, no café da manhã ou no lanche, por exemplo.
Como consumir o kefir de água?
O líquido deve ser ingerido preferencialmente em jejum, 15 minutos antes do café da manhã, ou ao deitar, após 60-90 minutos da última refeição. Pode ser tomado em temperatura ambiente ou gelado, mas não deixe na geladeira por mais que um dia, e não misture a sucos de frutas, em função acidez.
O que os lactobacilos vivos fazem?
Os lactobacilos ajudam a prevenir infecções e doenças causadas por outras bactérias. Eles não combatem diretamente estes micro-organismos prejudiciais, mas ajudam a reduzir sua proliferação através de seus antibióticos naturais, principalmente devido a competição por nutrientes.
Por que o kefir faz mal?
- Assim, o Kefir faz mal em grandes quantidades devido ao maior risco de ocorrência de efeitos colaterais. Além disso, usar a bebida em excesso pode desencadear casos de bacteremia se o seu sistema imunológico já estiver fraco por algum motivo.
Quais os benefícios dos grãos do kefir?
- Essa é uma duvida que muitas pessoas andam tendo, lá na Europa a população que consume kefir tem a tradição de comer os grãos do Kefir todas as noites antes de se deitarem. Dizem que os grãos podem nos proporcionar vários outros benefícios, quase os mesmos de muitos antibióticos em comprimidos.
Por que o kefir é bom para o intestino?
- Kefir é uma bebida láctea fermentada muito usada para melhorar o processo digestivo. Mesmo sendo uma boa fonte de bactérias saudáveis essenciais para a boa manutenção do intestino, o uso de probióticos como o Kefir deve ser feito com cautela devido à possibilidade de efeitos colaterais indesejados.
Como consumir kefir com moderação?
- Para evitar complicações e continuar aproveitando os benefícios do Kefir, é importante consumir o probiótico com moderação. Embora seja normal experimentar alguns dos efeitos colaterais mencionados acima nas primeiras vezes que você consome o Kefir, não é normal que os efeitos perdurem por muito tempo.
