Quanto tempo demora para produzir o cupuaçu?

Quanto tempo demora para produzir o cupuaçu?

PRODUÇÃO Se estabiliza ao cinco anos após o início do plantio. Contudo, os primeiros frutos do cupuaçuzeiro surgem aos dois anos de idade da planta.

Como é a árvore do cupuaçu?

O cupuaçu é um fruto típico da Amazônia brasileira. A fruta apresenta uma forma esférica, mede até 25 cm de comprimento e pode pesar mais de 1 Kg. ... Com um perfume forte e doce, o cupuaçu possui uma casca dura e lisa de coloração castanho-escura que reveste uma polpa branca e ácida, além de muitas sementes.

Qual o nome da árvore do cupuaçu?

Cupuaçu é uma árvore frutífera de origem nativa da região amazônica, com sabor e aroma típicos, também conhecida como cupu, cupuaçuzeiro e cupuaçueiro.

Como é feito o cupuaçu?

Cupuaçu é o fruto de uma árvore originária da Amazônia (Theobroma grandiflorum, família Malvaceae), parente próxima do cacaueiro. A árvore é conhecida como cupuaçuzeiro, cupuaçueiro ou cupu, é uma fruta típica da região norte brasileira, muito encontrada nos estados do Amapá, Pará e Amazonas.

Qual a melhor época para plantar cupuaçu?

Para a planta de cupuaçu, na nossa região, a época ideal para plantio é no início das chuvas (janeiro e fevereiro). Oespaçamento adequado para as plantas de cupuaçu, na região, é de 3 em 3 metros.

Porque o cupuaçu tem esse nome?

O nome cupuaçu deriva do Tupi (kupu significa “que parece com cacau” e uasu é “grande”). De fato, o fruto é mesmo grande. ... É cupu (Pará e Acre), pupu ou pupuaçu (Maranhão), cacau-cupuaçu (Bahia) e por aí vai. Ao todo o gênero Theobroma possui 22 espécies restritas à América Tropical.

Quais são as características do cupuaçu?

• O fruto apresenta características que permitem o uso do cupuaçu na elaboração de diversos alimentos, incluindo do preparo caseiro de sucos, sorvetes, tortas, licores, doces em compotas, geleias e biscoitos ao processamento de sorvetes, iogurtes e outros produtos lácteos.

Quais são os produtos à base de cupuaçu?

• Doces à base de cupuaçu são também muito admirados, tais como o creme, compotas, geleias e refrescos. Dentre outros usos importantes, acham-se o "vinho" (refresco sem álcool) e licores. O cupuaçu é utilizado, também tradicionalmente, como ingrediente na confecção de bombons, que obtiveram reconhecimento em todo o país.

Como é utilizada a manteiga de cupuaçu na produção de cosméticos?

• A manteiga de cupuaçu é bastante empregada na produção de cosméticos. A manteiga de cupuaçu é um emoliente que proporciona um toque agradável, maciez e suavidade à pele, possibilitando a recuperação da umidade e elasticidade natural da pele principalmente em peles secas e maltratadas.

Como colher os frutos de cacau?

• Os frutos devem ser colhidos manualmente assim que eles caem no chão, sinal natural de que estão maduros e prontos para serem utilizados. A polpa é deliciosa, e além de nutritiva, pode ser utilizada no preparo de doces e compostas e, pouca gente sabe, mas ela pode ser utilizada como substituto do cacau para a confecção do chocolate.