Quais os efeitos da aplicação exógena de etileno em frutos climatéricos?

Quais os efeitos da aplicação exógena de etileno em frutos climatéricos?

A aplicação exógena de etileno promove respostas diferentes em frutos não climatéricos, como o pimentão (Chitarra & Chitarra, 2005), pois sua ação no aparecimento da cor depende da forma de aplicação e da dose do produto, da cultivar e do estádio de maturação do fruto (Molinari et al., 1999).

Que fatores são levados em conta na classificação de frutos climatéricos e não climatéricos?

Dessa for- ma, os frutos climatéricos passaram a ser aqueles em que ocorre também um pico de produção de etileno, podendo esse pico coincidir ou ocorrer antes da máxima atividade respiratória. ... Os frutos não-climatéricos são os que não apresentam aumentos na taxa respiratória e na produção de etileno.

O que é fruto climatérico e não climatérico o que isso interfere na colheita e armazenamento?

Existem dois tipos de frutos. Os que amadurecem depois de colhidos, chamados de frutos climatéricos, e os frutos que após a sua colheita apenas sofrem alterações degradantes, se colhidos verdes não amadurecem, aos quais chamamos de frutos não-climatéricos.

Quando o fruto entra na fase de senescência e defina o que é senescência?

Senescência: série processos que ocorrem após a maturidade fisiológica ou horticultural e levam à morte dos tecidos. Maturidade fisiológica: fruto continuará sua ontogenia mesmo que isolado da planta.

Qual a importância da respiração para o manejo Pós-colheita de frutos climatéricos e não climatéricos?

A respiração é o principal processo fisiológico envolvido na fisiologia pós-colheita de hortaliças e frutas. ... Armazenamento em concentrações reduzidas de O2 e elevadas de CO2, que causam reduções de longo prazo na taxa de respiração, também causam aumento da vida útil de pós-colheita.

Qual a principal diferença no padrão respiratório de frutos climatéricos e não climatéricos?

Na classificação tradicional, frutos climatéricos são aqueles cujo amadurecimento é acompanhado por um distinto aumento na atividade respiratória. ... Os frutos não-climatéricos são aqueles que não apresentam aumentos na taxa respiratória e na produção de etileno.

Quais as diferenças entre os frutos climatéricos e não climatéricos de exemplos de três frutos de cada grupo?

Alguns frutos são colhidos já maduros na planta como uvas, limão, morango e melancia (não-climatéricos) e outros são colhidos verdes e completam o amadurecimento posteriormente, como banana, maçã e tomate (climatéricos).

O que é fruto não climatérico?

Algumas frutas continuam a amadurecer mesmo depois de serem colhidas: são as chamadas frutas climatéricas. Bons exemplos são a banana, o abacate, a manga, o mamão, a pêra, o maracujá e outros. Outras frutas param de amadurecer assim que são colhidas: são as frutas não climatéricas.

O que você entende por fruto climatérico?

Os frutos climatéricos são caracteriza- dos pelo aumento da produção de etileno no final do crescimento do fruto. Esta fase é denominada amadurecimento. Por isso, frutos climatéricos, quando colhidos no início do amadurecimento, completam esta etapa fora da planta.

Qual a aplicação do etileno?

• Outra aplicação do etileno diz respeito à sua capacidade de promover a abscisão de frutos e folhas. Esse hormônio dissolve a parede celular das células no local onde ocorrerá a abscisão.

Como é usado o etileno na agricultura?

• O etileno é bastante usado na agricultura para garantir o amadurecimento adequado de frutos, uma vez que desencadeia uma série de reações que alteram a coloração do fruto, provocam o amolecimento da parte carnosa e aumentam a quantidade de açúcares.

Como funciona o etileno no amadurecimento?

• Curiosidade: Muitas pessoas utilizam o etileno para amadurecer frutos em sua casa sem entender ao certo o processo. Ao enrolar frutas ou colocá-las em locais fechados, como o forno do fogão, estamos “aprisionando” o gás etileno liberado pelos frutos, acelerando, assim, o processo de amadurecimento.

Quais são as funções atribuídas ao etileno?

• Ao enrolar frutas ou colocá-las em locais fechados, como o forno do fogão, estamos “aprisionando” o gás etileno liberado pelos frutos, acelerando, assim, o processo de amadurecimento. Compartilhe! Entre as funções a seguir, qual não pode ser atribuída ao etileno?